Viral Putih Telur Berwarna Merah Muda, Jangan Dimakan

Jakarta,quickq官网入口下载 知乎 CNN Indonesia--

Sebuah video viral di media sosial Inggrismemperlihatkan kebingungan seorang ibu melihat bagian putih teluryang berwarna merah muda.

Warna merah muda itu hanya muncul pada satu dari sekian banyak telur yang dibelinya. Semua telurnya yang lain baik-baik saja.

"Saya memecahkan telur itu di penggorengan seperti biasa. Kemudian, saat telur itu jatuh ke dalam penggorengan, saya berteriak karena saya belum pernah melihat telur berwarna merah muda sebelumnya," ujar Beena Saarangdhar, mengutip Mirror.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Namun demikian, putih telur yang tampak terlihat berwarna merah muda atau putih mutiara harus segera dibuang.

Departemen Pertanian AS (USDA) menyebut, warna putih mutiara atau merah muda menandakan adanya pembusukan akibat bakteri yang menjijikan.

Bakteri ini dikenal dengan nama Pseudomonas. Bakteri ini umumnya muncul saat telur terkena kotoran atau lumpur. Pembusukan Pseudomonassendiri dianggap sebagai pembusukan yang paling umum pada telur.

Anda dianjurkan untuk tidak mengonsumsi telur dengan putih telur berwarna merah muda atau putih mutiara.

Risiko makan telur dengan bakteri Psudomonas

Berdasarkan Center for Disease Control and Prevention (CDC) AS, konsumsi telur yang terkontaminasi bakteri Pseudomonasdapat menyebabkan keracunan makanan.

Gejala keracunan dapat muncul dalam hitungan jam atau hari. Gejalanya bisa berubah sakit perut, diare, muntah, demam, mual, dan kram perut.

Perhatikan juga aroma telur. Jika telur mengeluarkan bau tak sedap yang aneh dan tak dapat dijelaskan, maka hindari telur tersebut.

Sebagian besar keracunan sebenarnya bisa ditangani secara mandiri di rumah. Namun, segera cari pertolongan medis jika Anda mengalami diare berdarah, demam tinggi dan berlangsung lebih dari tiga hari, sering muntah, serta tanda-tanda dehidrasi.